11月16日（土）～20日（水）の日程で、

大連市調理中等職業技術専門学校訪問団3名が金沢を訪問しました✨

同校は公立の3年生調理専門学校で、

今後のグローバル教育推進を目指すため来日されました。

滞在中は当センターの橋渡しで

石川県内の食品加工工場を視察し、関係者と意見交換を行いました🗣️

 

初日はハチバンフーズパーク様を見学👀

 

 

見学前に店舗で8番らーめんを美味しく頂きました😋

 

2日目は日曜日でしたので、金沢観光も兼ねて食の旅へ～

近江町市場では興味深く日本の野菜🍅や海産物🐟を見られていました

解禁されたばかりの香箱ガニを発見！

早速購入し、初めて食べた日本の香箱ガニは

すごく美味しい～とのこと🌟😋

 

3日目の午前中にはアルプ本社へ

中国旗を振って職員一同でお出迎えしました🚩

 

中国・大連館も見学していただきました🌸

「民間企業にこんな展示室があるとは」と驚かれていました！

 

午後からは石川県七尾市に本社を置くカニカマで有名な株式会社スギヨ様へ

パネルを使っての説明を受け、見学しました。

出来たばかりの商品の試食も頂きました😋🍴

 

4日目は当センター法人会員である学校法人国際ビジネス学院様へ

大聖寺谷理事長と懇談しました🗣️

大聖寺谷理事長（中央）

 

イオンモール白山内にある、国際ビジネス学院の学生さんが実際に調理を行っている学生レストラン「ゴールデンエッグプレミアム」を見学し、実食！

とっても美味しかったです😋✨

学生の皆さんと記念撮影を行いました📷

 

午後からは、かなざわ食マネジメント専門職大学、スーパースイーツ製菓専門学校を見学。

 

今回の来日を通して、

「今回の専門学校や食品加工企業を見学し、大変勉強になりました。

本校の学生が卒業後に日本留学を選択出来るよう環境を整えていきたいと考えています」との感想をいただきました。

 

専門学は言語の壁が厚いかもしれませんが、多くの生徒が両国を行き来し、

さらに友好交流が進むといいなと思います🌸