モーニングスマイル | アルプ薬局ブログ

森林浴

2024/05/20

今日は、「森林（もり）の日」…ということで、
「森林浴と健康」をテーマにお話します🌲

森林や自然に身を置くことで、「爽快感」や「癒し」を浴びる「森林浴」、
今ではすっかり馴染みのあるこの言葉は、
1982年、当時の林野庁長官が「健康、保養に日本の森林の活用を」
と提唱した際に用いたキャッチコピーなのだそう😊

その4年後には、林野庁をはじめとする団体によって
「森林浴の森100選」が制定され、北陸では、計5か所が選ばれています🎊

ちなみに、「森林浴」による爽快感や癒しへの効果を、
医学的な根拠を踏まえて求める「森林セラピー」が提唱されたのは、
「森林浴」という言葉が生まれた22年後、2004年のことだそう。

あれから20年、この「森林セラピー」という言葉もまた、
すっかり定着し、全国で約60カ所以上が、「森林セラピー基地」
や「森林セラピーロード」として認定されています🌲
北陸では、石川県では津幡町、
富山県では富山市と上市町にあるようですね🌲

なお、森林特有の清々しさは、
樹木から発散される「フィトンチッド」と、
緑や水の豊かな場所で発生する
「マイナスイオン」がもととなっているそう💧

揮発性の芳香物質「フィトンチッド」には、
空気中の雑菌を排除する力があって、
綺麗になった空気を吸うことで、
血液がきれいになり、新陳代謝が促され、
免疫機能や自然治癒力も高まるのだそうで

副交感神経に作用する天然の「マイナスイオン」は、酸化によって
心身の不調を引き起こす「プラスイオン」の抑制で、
リラックス効果や疲労回復効果を促してくれるとのことです😊

ちなみに、森林を歩くと、街中を歩くよりも、
ストレスホルモンの「コルチゾール」の濃度が減少し、
1日「森林浴」した後は、免疫機能を高める
とも言われているようです👍

緑豊かな場所までなかなか足を運べない…という方も
いるかと思いますが人や音など、
ストレスからも距離を置いたり、
散歩などの適度な有酸素運動などで
森林浴をイメージしながら、
日々、快適な環境に身を置いていきましょう😊

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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー　秋本和美
毎週月曜～金曜　朝8時15分～8時20分
MROラジオ・FBCラジオで放送中！
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長時間運転

2024/05/05

今週末は、「ゴールデンウィーク」✨🎊ということで、

「遠出」や「渋滞」による「長時間運転」🚗をテーマにお話しします。

今日は、大手損保会社や自動車に関連する企業の情報発信など

を参考にお話していきます💫

基本的に、自動車の運転による疲れは、目線は絶え間なく動かし、

体は同じ姿勢を保たなければならないという「緊張」💦から起こるもので、

そんな緊張の時間が普段より連続、継続したり、普段の運転などでは

乗せないような大人数を乗せたり、さらには慣れない道や知らない道を

高速走行で走るなどで、「疲労感」はより重いものとなってしまうようです😥

ちなみに、プロのバス運転手であっても、連続運転時間が4時間を超えないこと、

高速道路では概ね2時間までとするよう努めること、といった基準がありますし、

運転や環境への慣れ、小さな自動車であることなども考慮すると、

私たち一般ドライバーは、より小まめな休憩の頻度で、

30分程度の余裕を持った休憩時間を設定するとよいでしょう🙌

また、慌てずに済むスケジュールを組むこと自体が、

ストレスの軽減にもつながります✨

法定速度を遵守する上でも大事な事なので、せっかくの機会だからと

予定を積み込みすぎないようにする、事前準備も大事です👍

また、運転姿勢については、ハンドルを握る両腕にほどよいゆとりが必要で、

ブレーキと足の距離感も、踏み込んだ時に、腰がシートから離れないよう

にするぐらいがよいそうです🚗

運転中はメントール入りのガムや、コーヒーをいただきながら眠気覚ましを😊

砂糖入りなら、脳の疲労回復にも一役買ってくれますし、

目の疲労には、休憩時のホットアイマスクの使用なども有効とされています✨🎊

ちなみに、緊張の要因となる、ロードノイズは、タイヤの残り溝や、

種類、ホイールサイズによる扁平率によっても変わります🚗

夏タイヤに変えられて間もない、という方も多いと思いますが、

この機会に古いタイヤの交換を、と思われている場合は

それらも踏まえて対策を講じてみてはいかがでしょうか😊

なす

2024/04/20

4月17日は「よ・い・な（す）」の語呂合わせで、「なすび記念日」

ということで、今日のお話は「茄子」です🍆

生育に適した温度が高めで、水分の多い野菜であることから、

夏野菜という印象が根強い「茄子」ですが、

「なす」は、全国トップの収穫量を誇る高知県や熊本県などの

温かい地域を中心に施設栽培されており、この時期でも流通し、

美味しくいただけます😊

そして、再来月頃から旬を迎える「なす」の方は、

作付面積の大きな北関東エリアを中心に露地栽培されたものです。

気候風土によって、形やサイズも異なる「茄子」を年中、

しっかり味わっていきたいものですね🍆

なにより、奈良時代には栽培され、「東大寺正倉院」に献上された

という記録もあり、お正月の初夢において、「一富士二鷹三茄子」と、

めでたさの象徴として登場する茄子のその魅力

について、栄養、健康面からも、おさらいしておきましょう😊

まずは、9割が水でできている「茄子」には、

体を冷やす作用が備わっています。

また、皮の色素となる「ナスニン」は、ポリフェノールの一種。

強力な抗酸化作用を発揮することで、生活習慣病の予防や、

眼精疲労の回復など、様々なメリットを促してくれるそう👍

さらに、輪切りにした際に切り口を茶色くする「クロロゲン酸」も、

ポリフェノールの一種として、老化やがんの予防、血圧や血糖値を正常化

に向け、力を貸してくれるのだそうです✨

美味しくいただくには、低温や乾燥を避け、新鮮なものを早めに…

がベストですが、スライスし、天日干しして保存し、

水で戻していただく、という方法もあるそう😋

なお、基本的に「低カロリー」なため、

積極的にいただきたいところですが、

食べ過ぎると体が冷え過ぎて💦しまったり、

油を多く使う調理を行った場合、

その油をどんどん吸収してしまうため、

カロリーが跳ね上がるといったリスクもあります。

天ぷらでは生の9倍以上…との情報も目にしますので、

その「いただき方」については、食事全体のバランス✨

趣向も見ながら、うまく使い分けていきましょう😋

米粉

2024/04/05

4月4日は「米粉の日」だそうです🍙🍚🍛

米粉の製造が盛んな新潟県を拠点に、その用途や需要の拡大を

目指す団体「新潟米粉研究会」によって制定された記念日で、

「米」という漢字を分解すると「八十八」、「米」の子どもに当たる米粉は、

その半分との理屈で「四十四」の並びとなったのだとか。

今日は、この記念日にちなんで「米粉」の魅力について、

健康面でのメリット、活用法をおさらいしていきたいと思います✨

私たちがよく知り、口にする「米粉」には、うるち米を原料とした

粒子粗めの「上新粉」や、もち米を原料とする「もち粉」や「白玉粉」、

「道明寺粉」などがありますが、他にもお米の種類に応じ、様々な種類があるそうです😁

麦を原料とする小麦粉との最大の違いは、パンやケーキ、麺などを作る際に、

生地の粘りや弾力を生み出すたんぱく質の一種、「グルテン」が含まれていないことです🚩

とはいえ、国内では古くから和菓子🍡などにも使われていますし、

食感については遜色なく、抜群とも言えます😊

さらに製粉技術の進化でより目の細かい米粉が作られるようになり、

小麦粉と単純に置き換わる粉末としての存在感や役割も示す現在においては、

パンやケーキなど、洋食、洋菓子づくりにも積極的に用いられ、

アレルギーを持つ人をはじめ、多様化する人の好みにも応じています😁

また、「グルテンフリー」や食感だけでなく、お米ならではの高く、

バランスによい栄養価を、気軽に得られるのも、「米粉」の強み👍

なんでも、たんぱく質の質を示す、アミノ酸スコアにおいては、

小麦の約1.5倍の数字を出しているそうですよ🙌

消化も良く、油の吸収率も低いので、揚げ物に衣にも最適🙌

とも言われますし、パン生地などを作る際は油分自体が少ないので粉をふったり、

グルテンの力を借りるためのこね時間も必要ないため、手間や時間を短縮できる

というメリットもあるのだとか😁

このように、万能な「米粉」を使ったレシピは、

たくさん世の中に出回っており、その可能性は無限大です👍

米粉の性質自体を深掘りし、「美味しい」暮らしの幅も、

広げてみてはいかがでしょうか😄

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